Un voyage culinaire à travers Marbella, Benahavís et Estepona
La Costa del Sol est un paradis non seulement pour ses plages dorées et ses paysages à couper le souffle, mais aussi pour sa scène culinaire dynamique. Marbella, Benahavís et Estepona offrent ensemble un mélange exquis de saveurs, allant des plats traditionnels andalous à la gastronomie internationale.
Marbella, avec son style de vie luxueux, offre un mélange de restaurants chics en bord de mer et de restaurants gastronomiques étoilés au guide Michelin. Sa vieille ville regorge d’authentiques bars à tapas, tandis que le Golden Mile et Puerto Banús abritent des établissements élégants.
Benahavís, souvent appelée la « salle à manger de la Costa del Sol », est un village pittoresque niché dans les montagnes et réputé pour ses steakhouses de grande qualité et ses charmantes tavernes andalouses.
Estepona, qui allie le charme de la côte et une ambiance détendue, offre un mélange de chiringuitos en bord de mer et de restaurants fusion créatifs.
Voici un guide sélectionné des meilleurs restaurants de ces régions, chacun promettant une expérience unique et mémorable.
Marbella Club Grill – ÉLÉGANCE INTEMPORELLE ET EXCELLENCE CULINAIRE
Situé dans l’emblématique Marbella Club Hotel, ce restaurant-grill est un véritable hommage à la sophistication et à la qualité. Son cadre romantique en plein air, entouré de jardins luxuriants, s’accorde parfaitement avec sa carte composée de viandes et de fruits de mer grillés à la perfection. Ne manquez pas de goûter leur chateaubriand, leur steak tartare et leurs plats de poisson frais, qui font la renommée de l’établissement. Avec son service irréprochable et son ambiance élégante, le Marbella Club Grill est l’endroit idéal pour les occasions spéciales.
El Ancla – Fruits de mer au bord de la mer
El Ancla est un petit bijou situé sur la plage de San Pedro de Alcántara. Réputé pour ses fruits de mer frais et sa vue imprenable sur la mer, ce restaurant offre une expérience culinaire paisible. Parmi les plats phares, citons le poisson cuit au sel et les mariscos (assiettes de fruits de mer), accompagnés d’un verre de vin blanc local bien frais.
Leña – LE CHEF-D’ŒUVRE DE DANI GARCÍA, UNE EXPLOSION DE SAVEURS ET DE FEU
Leña, un steakhouse moderne créé par le célèbre chef Dani García, est un véritable paradis pour les amateurs de viande. Situé au cœur de Marbella, ce restaurant au design élégant et contemporain propose une carte mettant à l’honneur les meilleurs morceaux de viande cuits à la flamme.
Thai Gallery – UN GOÛT DE LA THAÏLANDE À MARBELLA
Pour ceux qui ont envie de saveurs asiatiques, Thai Gallery propose une cuisine thaïlandaise authentique au cœur du Golden Mile. Le menu propose des plats classiques tels que le curry vert, le pad thaï et la soupe tom yum, tous préparés avec des ingrédients frais et des épices relevées.
Alfredos – UN COUP DE CŒUR FAMILIAL POUR LA CUISINE ESPAGNOLE TRADITIONNELLE
Niché à San Pedro de Alcántara, Alfredos est un lieu très apprécié pour ses copieux plats andalous. Réputé pour son ambiance chaleureuse et familiale, le restaurant sert des classiques tels que le porc ibérique grillé, la dorade et les gambas pil pil.
Kala Kalua – LE BONHEUR EN BORD DE MER À ESTEPONA
Kala Kalua est un charmant chiringuito en bord de mer qui offre une expérience culinaire décontractée avec une vue imprenable sur l’océan. Réputé pour ses fruits de mer frais et ses cocktails rafraîchissants, le restaurant sert des plats très appréciés tels que des sardines grillées et une paella aux fruits de mer.
Magna Café – Une cuisine raffinée avec vue
Situé près de Nueva Andalucía, le Magna Café offre une vue imprenable sur les terrains de golf et le littoral environnants. Le menu est un mélange éclectique de cuisine internationale et méditerranéenne, avec des plats tels que le thon noirci et le jarret d’agneau cuit lentement qui volent la vedette.
Los Bandidos – LE CHARME CLASSIQUE DE PUERTO BANÚS
Depuis longtemps l’un des restaurants préférés de Puerto Banús, Los Bandidos allie influences scandinaves et saveurs méditerranéennes. Réputé pour son charme d’antan et son cadre intimiste, le restaurant propose notamment du homard grillé, les pâtes spéciales de Kurt et des crêpes Suzette.
Asador Origen – GRILLADES ESPAGNOLES AUTHENTIQUES À MARBELLA
Asador Origen est le rêve de tout carnivore, situé à Marbella. Réputé pour ses techniques traditionnelles de cuisson à la broche espagnoles, le restaurant propose des viandes cuites à la perfection, telles que le cochon de lait, le faux-filet et le chuleton, accompagnées de garnitures simples mais savoureuses.
Trocadero Arena – RESTAURATION BOHÈME EN BORD DE MER
Ce restaurant en bord de mer respire le luxe bohème avec son décor élégant et sa vue panoramique sur la mer. Le menu propose un mélange de plats méditerranéens et internationaux, notamment du tartare de thon et du poulpe grillé.
Los Abanicos – ÉLÉGANCE RUSTIQUE À BENAHAVÍS
Dans le paradis culinaire de Benahavís, Los Abanicos se distingue en proposant de copieuses portions de plats traditionnels andalous. Leur agneau rôti et leur poisson grillé sont vivement recommandés.
Sea Grill Puente Romano – SOPHISTICATION CÔTIÈRE
Situé dans le complexe hôtelier Puente Romano, le Sea Grill offre une expérience culinaire raffinée avec une vue panoramique sur la Méditerranée. Réputé pour ses fruits de mer frais et ses sushis, c’est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine côtière.
L’Impronta – CUISINE ITALIENNE RAFFINÉE À SAN PEDRO
L’Impronta est un restaurant italien chic situé à San Pedro de Alcántara, réputé pour sa revisite moderne des recettes traditionnelles. Les clients raffolent des pâtes maison, du risotto à la truffe et de la salade de burrata.
Trocadero Estepona – RESTAURATION ÉLÉGANTE EN BORD DE MER
Trocadero Estepona apporte le style bohème chic caractéristique du groupe Trocadero à Estepona. Bénéficiant d’un emplacement privilégié en bord de mer, ce restaurant propose des plats tels que du carpaccio de fruits de mer et des risottos crémeux.
Fons – CUISINE MÉDITERRANÉENNE CRÉATIVE À ESTEPONA
Situé à Estepona, Fons est un joyau caché qui allie les saveurs méditerranéennes à des techniques innovantes. Parmi les plats signature, on trouve le carpaccio de poulpe et l’agneau rôti à feu doux, présentés avec une touche artistique.
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